Schlagwort: Pizza

Zutaten für 4 Portionen: 200 g Mehl 550er 50 g Hartweizengrieß ¼ Würfel Hefe 160 ml Wasser, lauwarm 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 4 Tomaten 1 TL Oregano Salz 70 g Chorizo 1 Kugel Mozzarella Zubereitung: Zunächst für den Pizzateig Mehl, Grieß und Salz gründlich vermengen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen, 5 Minuten … Weiterlesen Pizza mit Chorizo und Mozzarella