Zutaten für 1 Portion: Für den Teig: 250 g Mehl 250 ml Buttermilch 150 g Zucker 2 TL Backpulver 2 Eier 2 Pck Vanillezucker 3 Äpfel Für die Streusel: 140 g Mehl 70 g Zucker 2 Msp Zimt 100 g Butter 30 g Mandeln, gemahlen Zubereitung: Für den Teig die Eier mit dem Zucker und … Weiterlesen Apfel-Buttermilch-Kuchen
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch 1 Brötchen 1 Zwiebel 1 Ei Salz und Pfeffer Basilikum Für die Füllung: 100 g Oliven, schwarz 100 g Tomaten, getrocknet 2 Knoblauchzehen 250 g Mozzarella 100 g Parmaschinken Zubereitung: Für den Fleischteig das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Das Brötchen inzwischen gut einweichen. Die Zwiebel fein hacken … Weiterlesen Hackbraten auf italienische Art
Zutaten für 1 Portion: 150 g Mehl 100 ml Milch 200 ml Naturjoghurt 2 EL Zucker 1 Pck Backpulver 3 Eier 1 Prise Salz Olivenöl Ahornsirup Zubereitung: Die Eier zu einer schönen hellen Schaummasse verquirlen. Milch und Naturjoghurt vermischen, ich nehme etwa 200 ml Joghurt, den Rest Milch. Ihr könnt auch mehr oder weniger Joghurt … Weiterlesen Amerikanische Pancakes
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